Come preparare deliziosi panini al sesamo

Come preparare deliziosi panini al sesamo

Negli ultimi 10 giorni, gli argomenti e i contenuti più caldi dell'intera rete si sono concentrati principalmente su cibo, vita sana, cucina casalinga e altri campi. Come spuntino tradizionale cinese, i panini al sesamo sono amati per la loro dolcezza, bontà e ricchezza nutrizionale. Questo articolo unirà gli argomenti più recenti e discussi per introdurre in dettaglio come preparare deliziosi panini al sesamo e fornire dati strutturati come riferimento.

1. Ingredienti per preparare i panini al sesamo

2. I passaggi per preparare i panini al sesamo

1.Impastare le tagliatelle: Mescolare uniformemente la farina 00, il lievito e lo zucchero, aggiungere lentamente l'acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un impasto liscio. Coprite con un canovaccio umido e lasciate lievitare in un luogo tiepido fino al raddoppio del suo volume (circa 1 ora).

2.Preparare il ripieno di sesamo: Soffriggere i semi di sesamo e ridurli in polvere. Aggiungere una quantità adeguata di zucchero e strutto (o olio vegetale) e mescolare uniformemente. Se usi il ripieno di sesamo già pronto, puoi saltare questo passaggio.

3.Dividere l'impasto: Togliere l'impasto fermentato, sgonfiarlo e dividerlo in piccole porzioni di dimensioni uniformi (circa 30 g ciascuna).

4.Ripieno: Stendere l'impasto fino a formare un impasto spesso al centro e sottile ai bordi, avvolgere una quantità adeguata di ripieno di sesamo e pizzicare bene.

5.fermentazione secondaria: Mettere i panini al sesamo avvolti in una vaporiera, coprire con il coperchio e lasciare riposare per 15-20 minuti per la fermentazione secondaria.

6.Vapore: Dopo che l'acqua bolle, metterla nella pentola, cuocere a vapore a fuoco vivace per 10-12 minuti, spegnere il fuoco e cuocere a fuoco lento per 3 minuti prima di aprire il coperchio.

3. Problemi comuni e soluzioni nella preparazione dei panini al sesamo

4. Valore nutrizionale dei panini al sesamo

I panini al sesamo non sono solo deliziosi, ma anche ricchi di valore nutrizionale. I semi di sesamo sono ricchi di acidi grassi insaturi, proteine, calcio, ferro e altri minerali, che sono benefici per la salute cardiovascolare e la salute delle ossa. La farina fornisce carboidrati e fibre alimentari ed è adatta per la colazione o gli spuntini.

5. Modi innovativi per mangiare i panini al sesamo

1.Pancake al sesamo: Tagliare a fette i panini al sesamo cotti al vapore e friggerli in poco olio finché saranno dorati su entrambi i lati, croccanti fuori e teneri dentro.

2.Gelato al panino al sesamo: Tagliare i panini al sesamo e farcirli con il gelato. Ha un gusto unico sia caldo che freddo.

3.Panino al sesamo: utilizzare panini al sesamo al posto del pane, aggiungere prosciutto, verdure, ecc. per preparare panini cinesi.

Conclusione

Come spuntino tradizionale, i panini al sesamo sono semplici da preparare e nutrienti. Attraverso l'introduzione in questo articolo, credo che tu abbia imparato a preparare i panini al sesamo. Che si tratti della colazione o del tè pomeridiano, i panini al sesamo possono aggiungere bontà e salute alla vostra tavola. Vieni a provarlo!