Come preparare il ghiaccio in polvere
La polvere di ghiaccio è un dessert classico per il raffreddamento estivo e una delle chiavi per preparare la polvere di ghiaccio è la preparazione di cubetti di ghiaccio. Negli ultimi 10 giorni, sono emersi argomenti caldi sulla produzione di polvere di ghiaccio e sulla preparazione del ghiaccio uno dopo l'altro su Internet e molti netizen hanno condiviso le loro esperienze e abilità. Questo articolo combinerà questi argomenti caldi per strutturare la produzione di cubetti di ghiaccio adatti alla polvere di ghiaccio.
1. Metodi di base per produrre cubetti di ghiaccio
I cubi di ghiaccio utilizzati per rendere il ghiaccio in polvere necessaria per soddisfare i seguenti requisiti: puro, senza odore e moderatamente dimensionati. Ecco i modi comuni per fare cubetti di ghiaccio:
| metodo | fare un passo | vantaggio | difetto |
|---|---|---|---|
| Metodo di congelamento ordinario | 1. Versare l'acqua bollita fredda nella griglia di ghiaccio 2. Mettilo in frigorifero per 4-6 ore | Semplice e conveniente | Potrebbe esserci un odore di frigorifero |
| Metodo bollente e congelamento | 1. Fai bollire l'acqua e raffreddala 2. Versare nel reticolo di ghiaccio per il congelamento | Rimuovere le impurità dall'acqua | Richiede molto tempo |
| Metodo di congelamento dell'acqua minerale | 1. Usa acqua minerale in bottiglia direttamente 2. Versare nel reticolo di ghiaccio per il congelamento | La qualità dell'acqua è garantita | Costo più elevato |
2. Suggerimenti per migliorare la qualità dei cubetti di ghiaccio
Secondo i suggerimenti popolari condivisi dai netizen, i seguenti sono modi per migliorare la qualità dei cubi di ghiaccio:
| Abilità | Come operare | Effetto |
|---|---|---|
| Filtro acqua | Usa un depuratore d'acqua per filtrare e quindi congelare | Ridurre le impurità e rendere il ghiaccio più trasparente |
| Freezing rapido di acqua bollente | Raffreddare leggermente l'acqua bollente e congelarla immediatamente | Il ghiaccio è più duro e si scioglie lentamente |
| Sigillato e immagazzinato | Coprire il reticolo di ghiaccio con involucro di plastica durante il congelamento | Prevenire l'assorbimento dell'odore del frigorifero |
3. Precauzioni per l'uso di cubi di ghiaccio
1.Problemi di igiene: Assicurati di pulire la griglia di ghiaccio prima di preparare cubetti di ghiaccio per evitare la contaminazione batterica.
2.Selezione delle dimensioni: I cubi di ghiaccio usati per la polvere di ghiaccio non devono essere troppo grandi. Si consiglia di utilizzare piccoli cubi di ghiaccio di 2-3 cm quadrati.
3.Risparmia tempo: È meglio utilizzare cubi di ghiaccio fatti in casa entro 1 settimana per garantire la freschezza.
4. Alternative popolari
Diverse recenti alternative di ghiaccio popolari:
| Alternative | Come fare | Caratteristiche |
|---|---|---|
| Cubetti di ghiaccio di frutta | Aggiungi succo di frutta o pellet di frutta al reticolo di ghiaccio per il congelamento | Aggiungi sapore |
| Cubetti di ghiaccio da tè | Usa il tè a birra fredda invece dell'acqua per preparare cubetti di ghiaccio | Forte aroma da tè |
| Cubetti di ghiaccio di latte | Congelare il latte nel ghiaccio | Più densamente strutturato |
5. Domande frequenti
1.Perché il mio cubetto di ghiaccio è bianco e nuvoloso?
Ciò è causato da gas disciolti nell'acqua e l'uso di acqua raffreddata dopo l'ebollizione può migliorare questo problema.
2.Cosa devo fare se i cubi di ghiaccio tendono ad attenersi alle griglie di ghiaccio?
Puoi applicare leggermente uno strato di olio da cucina sulla parete interna della griglia di ghiaccio prima di versare in acqua.
3.Come fare rapidamente grandi quantità di ghiaccio?
È possibile utilizzare griglie di ghiaccio multistrato o scatole di ghiaccio speciali e l'efficienza di congelamento è maggiore.
Conclusione
Fare cubetti di ghiaccio di alta qualità è un passo importante per fare deliziose polvere di ghiaccio. Attraverso i metodi e le tecniche di cui sopra, puoi facilmente rendere i cubetti di ghiaccio adatti alla polvere di ghiaccio. Vale anche la pena provare i recenti cubetti di ghiaccio di frutta popolari e cubetti di ghiaccio da tè, il che può aggiungere un nuovo sapore alla polvere di ghiaccio tradizionale. Ricorda che l'igiene e la freschezza sono la chiave e dovresti anche prestare attenzione alla sicurezza alimentare mentre ti godi la freddezza dell'estate.
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